Porté par l'univers de la cuisine d’Olivier Roellinger, La Cuisine Corsaire Ecole a pour ambition de transmettre des savoirs et des savoir-faire autour des produits de la mer, du potager et des épices.

A destination des amateurs et pourquoi pas des professionnels, les cours se dérouleront au coeur de Cancale, à proximité du relais Gourmand d’Olivier Roellinger, dans un cadre convivial propice à la découverte, à l'expérimentation et au plaisir.