Cuisine Corsaire En Famille
En famille  /  La balade corsaire (d'avril à septembre)  /  Dîner  /  Groupes et entreprises
En famille /  La balade gourmande (entre mai et septembre)

Jérôme Foyer et Emmanuel Tessier vous invitent à embarquer sur un lougre de mer, AN DURZUNEL, pour marier la gastronomie, la pêche et la navigation traditionnelle.
Voguant dans la baie du Mont Saint-Michel aux heures douces soit le matin ou en fin d’après-midi, vous dégusterez une dizaine de mets savoureux liés au monde de la mer et à l’univers Roellinger, tout en effectuant quelques gestes simples de pêche comme relever un casier ou poser une traîne.

Associant des arômes lointains aux poissons et coquillages locaux, le chef sur son piano envoûtera vos sens pendant que le navigateur vous bercera au fil de l’onde.

















En cas de conditions météo défavorables, la ballade sera annulée 48 heures à l’avance et une autre date sera proposée dans la limite des places disponibles. En cas de report impossible pour le client, celui-ci sera soit remboursé des sommes versées soit il pourra prendre un cours de cuisine à l’Ecole Corsaire.

Venez rejoindre notre équipage sur réservation :
- en avril, mai et septembre: balade de 10 heures à 14 heures le vendredi
- de juin à août : le vendredi de 17 heures à 21 heures,
pour l’embarquement à Port Mer.
Des dates seront rajoutées ponctuellement au fil de la saison. Tarif de 125 € par personne (minimum 3 personnes et 6 personnes maximum).

 

La Balade Corsaire (125 € TTC / personne)

Jérôme Foyer et Emmanuel Tessier vous invitent à embarquer sur un lougre de mer, AN DURZUNEL, pour marier la gastronomie, la pêche et la navigation traditionnelle. Voguant dans la baie du Mont Saint-Michel, vous dégusterez une dizaine de mets savoureux liés au monde de la mer et à l’univers Roellinger, tout en effectuant quelques gestes simples de pêche.
Connaître les disponibilités et réserver >>



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