Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent connaître les secrets de nos plats et qui ont peu de temps, l’Ecole a imaginé ces leçons sous forme de démonstration.

Explications techniques, conseils, astuces, recettes adaptées à la maison constituent la matière de ce cours. Comme pour les cours pratiques, chaque élève dispose d’un dossier de recettes et participe à la dégustation des recettes réalisées.

Cette offre peut être assurée également en anglais et en espagnol.