Cuisine Corsaire En Famille
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Epices-roellinger.com N°1
Epices-roellinger.com N°2


Je réunis de temps en temps quelques recettes dans un petit livre illustré par mon frère, recettes réalisables chez soi.
Ces carnets de cuisine, de petits formats pour être facilement transportables, reprennent les recettes développées à l’Ecole de Cuisine Corsaire et vous permettent de cuisiner au quotidien dans le respect de la santé et du goût. Ces carnets vous apprendront aussi à manier les mélanges d’épices créés par Olivier Roellinger qui magnifient les produits les plus simples, en soulignent la délicatesse, en tempèrent la force, en révèlent les saveurs…
 
Simples et rares, richement illustrés, ces carnets de cuisine sont accessibles en ligne
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Coordonnéesfacebook Dessins : Pascal Tessier - ARAGORN
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