Librairie
LES LIVRES DE CUISINE sont irremplaçables.
"Internet" et ses "tutos-vidéos" ne nourrissent pas l'imaginaire culinaire avec la même poésie.
Des sources d'inspirations pour certains, outils rassurants pour d'autres, les livres seront toujours là !
Nous présentons des choix coup de coeur, avec l'ouverture sur l'ailleurs, car le regard sur la cuisine de l'autre, enrichi la notre.
Sans oublier, les 3 carnets "Epices Roellinger.com" qui sont le fruit du travail de l'école.
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